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金花葵的發現與功效

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金花葵的發現與功效

發布日期:2021-03-29 作者: 點擊:

金花葵”,草本錦葵科秋葵植物。20世紀80年代,在全國農業資源調查中,由於沒有發現“金花葵”這種植物,生物界認為該物種已經滅絕。中國農業科學院在對當地居民進行植物資源調查時,意外發現了一種名為“救心草”和“菜木槿”的植物。經國家有關部門審核,該植物是瀕危的“金花葵”,在生物界被稱為“植物大熊貓”。該植物含有多種生物活性物質,主要成分為天然黃酮類化合物、不飽和脂肪酸(亞油酸和亞麻酸)維生素E、多不飽和脂肪酸、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鈣和各種不皂化物質。天然黃酮類化合物和亞油酸是人體必需的物質,但不能自行合成,必須通過飲食吸收才能起到保健作用。“金花葵”種子含油量高,多不飽和脂肪酸-亞油酸含量高達70%,含有0.5%的維生素E,具有抗氧化、抗衰老的特點。

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